Nicolas Sale – Président d’Honneur de l’Assiette d’Or 2018

Nicolas Sale, Chef étoilé du Ritz Paris, sera le Président d’Honneur de cette 24ème édition de l’Assiette d’Or.

Découvrez son parcours en lisant le très bel article paru dans la Revue Culinaire n°905 de notre Partenaire Les Cuisiniers de France